Canva - Various Fruit Juices (1)

Hoe zit het met suiker in vruchtensappen?

Voor ongeveer 60% bestaat een mens uit water. Daarom heeft je lichaam elke dag drinken nodig. Maar extra suiker? Nou nee.
In vruchtensappen zit net zoveel suiker als in frisdrank. In een groot glas (250 ml) appelsap en sinaasappelsap zitten bijvoorbeeld zo’n zeven suikerklontjes. Als je sap drinkt krijg je dus ongemerkt veel suiker, en dus calorieën binnen. Maar een vol gevoel krijg je er niet van. Het drinken van sap leidt zo makkelijk tot overgewicht. Verder hebben mensen die suikerhoudende dranken drinken een grotere kans op diabetes type 2. Je lichaam moet namelijk elke keer heel veel insuline aanmaken om je bloedsuikerspiegel te verlagen. Hoe vaker je lichaam dat moet doen hoe minder goed je cellen reageren op de insuline in je bloed. Daarom is het goed om niet te vaak een suiker explosie te nemen.
In sap zitten wel wat vitamines, maar die krijg je al genoeg binnen als je elke dag twee porties fruit eet. In sap zijn bovendien de vezels die in fruit zitten verdwenen.

Denk maar eens na: waar krijg je een voller gevoel van? Van 3 sinaasappels eten of van een glas sinaasappelsap? Vervang daarom je glas sap door vers fruit of bevroren fruit en drink daarnaast water of thee. Water drinken kan misschien een beetje saai worden, voeg daarom eens vers fruit, groenten of kruiden toe zoals aardbeien, frambozen, blauwe bessen of komkommer of munt.

Wist je dat je voor een euro een jaar lang elke dag 1,5 liter kraanwater kan drinken? Water bevat geen calorieën, het is goed voor het milieu, makkelijk mee te nemen en zeker in Nederland overal te verkrijgen.

Hieronder staan een paar heerlijke combinaties voor een frisse dorstlesser. Meng 1 liter water met:
– 75 frambozen of bosbessen en ½ citroen
– 3 el granaatappel en 2 takjes munt
– 6 aardbeien en 1 takje tijm
– ½ sinaasappel en een stukje gemberwortel
– een paar komkommer linten met een takje munt

Vervang je sinaasappelsap en appelsap door een stuk fruit en drink daar water of thee bij. Gezond eten en drinken is helemaal niet saai, voeg een paar simpele ingrediënten toe en het smaakt heerlijk!

Canva - Christmas Mug and Popcorn

Vraag van de week!

Verbrandt je lichaam na acht uur ‘s avonds nog wel eten?

Regelmatig krijg ik de vraag van cliënten of ze na acht uur ‘s avonds nog wel mogen eten. Blijkbaar is er veel verwarring ontstaan over de tijdstippen en momenten dat wij ons voedsel mogen nuttigen. Er zijn natuurlijk ook talloze hippe diëten die ons allemaal vertellen dat we na acht uur niets meer mogen eten en dat we ook het liefst ons ontbijt moeten overslaan.

Ook na acht uur ‘s avonds en zelfs tijdens het slapen gaat je lichaam door met energie verbranden. Het maakt dus niet uit als je pas om tien uur ‘s avonds je bakje yoghurt met granola eet. Uiteindelijk gaat het erom hoeveel je gedurende een hele dag eet en beweegt.

Niet iedereen heeft hetzelfde aantal kilocalorieën nodig. Zo heeft een man meer kilocalorieën nodig dan een vrouw of moet je meer eten als je veel sport of een zwaar beroep uitoefent. Het maakt dus niet uit wanneer je het eet maar wel hoeveel je eet en wat je eet.
Let er bijvoorbeeld op dat je ‘s avonds niet gaat snoepen of snacken. Deze snacks bevatten veel suikers en zijn vaak hoog in het aantal kilocalorieën. Eet na het sporten altijd een goede herstelmaaltijd met voldoende eiwitten en koolhydraten zodat je spieren voldoende herstellen en je glycogeenvoorraden weer optimaal worden aangevuld.

Wel zorgt laat eten bij sommige mensen voor maagklachten of een onrustige slaap. Ook kan het je hormoonbalans verstoren als je ‘s avonds nog grote porties eet. Dit is natuurlijk erg persoonlijk en kan per persoon erg verschillen. Kijk daarom goed naar wat voor jou lichaam het beste werkt.

Het is dus niet waar dat je lichaam na acht uur niets meer gaat verbranden. Het gaat erom dat je de juiste voedingsmiddelen gebruikt waarop je lichaam optimaal energie kan vrijmaken. Gezond eten dus, waarin je volop varieert in soorten fruit en groenten en dit aanvult met eiwitten, gezonde vetten en langzame koolhydraten.