granola

Granola

Persoonlijk vind ik het heerlijk als er iets knapperigs in mijn bakje yoghurt te vinden is. De eiwitten in yoghurt of kwark geven jou een verzadigd gevoel en samen met het fruit is het een heerlijk voedzaam tussendoortje. Als bite voeg ik er dan granola aan toe en die smaakt altijd het allerlekkerste als ik hem zelf heb gemaakt. En als er iets makkelijks is om te maken dan is het granola wel. Dus ik zou zeggen, probeer het eens. Misschien wil je wel nooit meer wat anders. Veel bakplezier!

Type gerecht: Topping
Bereidingstijd: 10 minuten
Oventijd: 20 minuten
Porties: 1 glazen pot

Ingrediënten

250 gr havermout
25 ml honing of agavesiroop
2 el olijfolie
100 gr gemengde ongezouten noten
50 gr zaden en pitten (pompoen, zonnebloem)
2 tl kaneel of speculaaskruiden

Eventueel: (voeg na het bakken toe)
75 gr gedroogde vruchten (rozijnen, cranberries)
30 gr kokossnippers

Instructies

1. Verwarm de oven op 175 graden.

2. Hak de noten en de zaden fijn.

3. Schep alle bovenstaande ingrediënten in een grote kom. Let op: voeg de toppings nog niet toe!

4. Bekleed de bakplaat met bakpapier en schep de ingrediënten uit de kom over op de bakplaat.

5. Zet deze voor 10 minuten in de oven. Schep het mengsel na 10 minuten om en plaats nogmaals 5 minuten in de oven. Blijf goed op letten, zodat de granola niet te bruin wordt of gaat verbranden.

6. Haal de granola uit de oven en laat deze goed afkoelen. Voeg eventueel de toppings toe.

7. Bewaar de granola in een afgesloten pot, deze kan je 2 tot 3 weken bewaren.

Voedingswaarde per persoon

Energie: 205
Eiwit (g): 1
Koolhydraten (g): 6
Vet (g): 15
Verzadigd vet (g): 8
Vezels (g): 2

Wil je meer recepten proberen? Bekijk deze dan op de recepten pagina.

Energie uit voedingsstoffen

Top 5: Voedzame producten!

Mag je nog wel brood eten?

Vandaag wil ik jullie meenemen in de wondere wereld van voeding. Want, wat hoor je ongelofelijk veel onzin om je heen. Tenminste, ik wel. Ik heb natuurlijk ook een beroep waar heel veel vragen wordt gesteld over voeding. Mag je nog wel een banaan eten of wordt je daar dik van? Is het écht zo dat je geen brood meer moet eten? Rijstdrank is toch veel gezonder dan koemelk? Je mag toch avonds niet meer na 19.00 uur eten? Houd koffie vocht vast? Vet is toch slecht voor? Speltbrood is toch gezonder dan tarwebrood? Daar wordt je toch helemaal crazy van?

Ik zie door de bomen het bos niet meer. Als je iedere dieetgoeroe of voedingshype moet geloven dan kan je tegenwoordig alleen nog maar sla en komkommer eten. En daar heb ik dus helemaal geen zin in.

Ik wil graag gezond eten, maar ook lekker eten.

Maar wat is dan gezond eten? Want de één beweerd iets anders dan de ander. Daarom heb ik voor jullie wat research gedaan naar voedzame producten en een lijstje opgesteld. De lijst bevatte eerst 50 producten maar dat vond ik iets te veel. Dus heb ik er een top 5 van gemaakt.

Wat is dan voedzaam?

Dat zijn producten die ons lijf versterken. Het zijn producten die de grootste hoeveelheid en verscheidenheid aan voedingsstoffen bevatten. Dus veel bruikbare calorieën, waar je lichaam iets aan heeft. Als je iets gezonder wilt gaan eten dan is het bijvoorbeeld al een goede eerste stap om voedzame producten te kiezen.

En dan nu de top 5!

Zalm

Zalm bevat de meeste omega 3 vetzuren van alle vissoorten. Omega-3 vetzuren zijn onmisbaar voor het optimaal functioneren van je lichaam, met name voor onze hersenen. Het bevat magnesium, kalium, selenium en alle B-vitamines. Kies bij voorkeur voor wilde zalm omdat die meer voedingsstoffen bevat. Probeer sowieso 1x per week vette vis te eten.

Boerenkool

Wie kent het niet? Wij Nederlanders zijn gek op deze groene bladgroente. Wij hebben hem nu ook in de moestuin staan en ik kan niet wachten om te oogsten. Maar waarom is deze groente nou zo voedzaam? Het bevat enorm veel vitamines, mineralen, vezels, anti-oxidanten. 100 gram boerenkool bevat al zo’n 200% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid van vitamine C. Daarnaast bevat het vitamie K1, A, B6, Calium, Calcium, megnesium, koper en mangaan. Ook is boerenkool erg vezelrijk.

Knoflook

Je zou niet denken dat knoflook in dit rijtje thuishoort maar niets is minder waar. Dit is echt een gezondheidsknaller. Het bevat enorm veel voedingsstoffen zoals vitamie C, B1, B6, koper, calcium, mangaam en seleium. Maar waar het echt om gaat is de actieve stof allicine, een soort natuurlijke antibioticum. Deze stof verlaagd de bloedruk en is goed voor de cholestrol waardes.

Bosbessen

De koning van het fruit is toch eigenlijk wel de bosbes. Want als je naar de voedingswaarde kijkt dan steekt de bosbes overal met kop en schouder bovenuit. Ze hebben minder vitamines en mineralen dan groenten maar ze zijn echt een klasse op zich. Dat komt door de hoge aanwezigheid van ant-oxidanten. Voor diegene die nu denkt, waar heeft die vrouw het over. Antioxidanten vangen vrije radicalen weg. Dit zijn agressieve stoffen die in ongunstige gevallen schade kunnen geven aan cellen en weefsels. Verschillende studies tonen aan dat door het eten van de bosbes ons geheugen verbetert. Hebben ze een positief effect voor mannen en vrouwen met obesitas en verlaagd het ook nog eens de bloeddruk.

Cacao

En dan heb ik het niet over die bon-bon-bloc witte chocolade met vulling. Nee, ik heb het hier over de echte pure chocola met een hoog gehalte aan cacao. Cacao is zo voedzaam omdat er veel ijzer, magnesium, koper en mangaam in zit. En laten wij daar vrouwen nou net een tekort aan krijgen als we in onze maandelijkse periode zitten. Dus, mannen het is logisch dat we dan een reep chocola weg eten:) Maar goed, naast dat het lekker is zorgt het ook nog voor een goede bloeddoorstroming en verbetert het ons brein.

Conclusie: Probeer dus eens een heerlijke ovenschotel te maken met zalm, boerenkool, knoflook, bosbessen en chocola en je dag kan niet meer stuk:) Op die manier krijg je een energieboost dat wil je niet weten. Maar alle gekheid op een stokje dat is natuurlijk helemaal niet lekker. Probeer gewoon lekker te variëren én te genieten van lekker en gezond eten want daar is je lijf je dankbaar voor.


Liefs Marieke

Iedereen heeft wel iets blog

Eet jezelf gelukkig!

Wat is de herfst toch mooi!
Wat is de herfst toch een mooie tijd van het jaar. Misschien regent het iets meer dan in de zomer maar als de zon schijnt en alle gekleurde blaadjes liggen op de grond dan is het zo mooi in het bos. Vaak ga ik deze tijd van het jaar wat vaker naar het bos toe, lekker een stuk wandelen samen met mijn gezinnetje. We lopen dan vaak kabouterpaden, waarbij de kids druk op zoek zijn naar kabouters en je zelf dus wat meer écht kan genieten van de natuur om je heen.

Als ik erg druk ben met alle honderdduizend dingen waar ik altijd druk mee ben, dan vind ik het heerlijk om even nergens aan te denken. Dat nergens aan denken lukt mij altijd beter in de natuur, heb jij dat ook? Dat je dan écht even je hoofd leeg kan maken en gewoon kan genieten van de dingen om je heen.

Het gelukshormoon
Goed je rust pakken maar ook lekker in beweging blijven is extra belangrijk nu het wat donkerder begint te worden. Door te bewegen komt het gelukshormoon Serotonine vrij en daar worden we allemaal happy van!

Serotonine is een stofje, een neurotransmitter, die je lichaam aanmaakt en je een goed gevoel geeft.

Een gebrek aan serotonine voelt echt niet fijn. Je voelt je dan wat vaker eenzaam, depressief, bang en je hebt veel vaker stemmingswisselingen. Daardoor kan je ook meer behoefte hebben om te gaan snaaien. Omdat je dat heel even een goed gevoel kan geven.

Serotonine geeft je dat fijne gevoel veel langer en het zorgt er voor dat je lekker in je vel zit. Het heeft ook een kalmerende werking, zodat je rustig wordt en minder piekert. Zeker in deze tijd van het jaar. Als het allemaal wat grauwer wordt is het juist fijn om je goed te voelen.

Wat moet je eten om je happy te voelen?
Tryptofaan is de grondstof van serotonine en bronnen daarvan zijn (schrijf even mee): haver, melk, bananen, tonijn, kaas, gevogelte, pitten, noten, zaden én ………chocola. Dat laatste klinkt dan wel heel goed in de ore,  toch? Daarnaast is het ook belangrijk dat je voldoende vitamine B3, B6 en magnesium binnenkrijgt. Als je eet met lekker veel groenten en een handje noten per dag zit je hier al snel aan.

Vitamine D
Als laatste heeft jou lichaam vitamine D nodig om serotonine aan te maken. Vitamine D wordt aangemaakt door zonlicht op je huid. Vitamine D zit ook in voeding. Voornamelijk in vette vis, paling of makreel bijvoorbeeld. Ook wordt er vitamine D toegevoegd in halvarine en bak en braadproducten.

Gezonde darmen
Serotonine wordt voor 90% in je darmen aangemaakt. Het zenuwstelsel van je darmen zijn net zo complex als dat van onze hersenen.

Een gezonde darmflora is dus heel belangrijk voor het aanmaken van het gelukshormoon.

Werken je darmen niet optimaal kan je lichaam niet optimaal serotonine produceren. Een voedingspatroon met volop groenten, gezonde vetten, gefermenteerde voeding en veel water zorgt voor een gezonde darmflora. Daarnaast houden gezonde darmen van beweging, elke dag een half uurtje lopen is al een hele goed stap.

Beweeg jezelf gelukkig!
Hopelijk heb ik jou iets mee kunnen geven uit de wondere wereld van onze hormonen. Je kan je met voeding dus niet alleen fysiek beter voelen, maar ook mentaal. Gezonde voeding zorgt voor gezonde darmen, wat er weer voor zorgt dat wij ons daadwerkelijk beter voelen.

Als jij je beter voelt heb je ook meer zin om dingen te doen, om te bewegen of om zelfs de stap te zetten naar de sportschool. Gezond eten en meer bewegen is daarom zo goed voor je! Maak kleine stapjes per dag of per week, dan kom je er ook! Geniet van de wandeling vandaag!

Liefs Marieke

Blog mindset

New Mindset, new results

Even op adem komen. Want wat is er de afgelopen tijd toch ontzettend veel gebeurd. Overal om ons heen horen we niets anders meer dan Corona, tweede golf, mondkapjes, 1,5 meter, handen wassen en Wc-papier. Want zeg nou zelf. Na de laatste persconferentie had je toch weer de neiging om naar de supermarkt te rennen, om een voorraadje van die witte rakkers aan te schaffen, toch? Het komt wel weer wat dichter bij. En met ‘het’ bedoel ik het virus. Want we zijn er nog echt niet vanaf.

Ik ga niet meteen heel zwaar doen en ik wil het niet over dat virus hebben, want dat horen we al genoeg. Waar ik het wel over wil hebben, is de gezondheid an-sich. Want hoe je het ook went of keert, iedereen heeft op een bepaalde mate ‘last’ van de huidige situatie.

Misschien sport je wel minder, of helemaal niet meer. Misschien ben je nerveus, en vind je het spannend of ervaar je meer stress. Je zit toch de hele dag thuis achter je bureau of je bent druk met de kids, misschien wel allebei?

Misschien ben je eenzaam of verdrietig? Al deze gevoelens zorgen ervoor dat we bepaald gedrag laten zien. Want zeg nou zelf, als jij je rottig voelt dan heb je echt meer de neiging om elke avond een reep chocola weg te eten.

En weet je, eigenlijk is dat gedrag heel logisch en te verklaren. Want in tijden van stress reageert ons brein simpelweg gewoon anders. We gaan dan meer terug naar vaste gewoontes, naar gemak, simpel, geen poespas maar gewoon lekker chill. We hebben gewoon minder zin in gezondheid en bewegen. Daar komt nog bij dat het donkerder gaat worden. Je kruipt onder een dekentje op de bank en zit vervolgens de hele avond te netflixen, terwijl je eigenlijk nog zo veel wilde doen. Herkenbaar?

En weet je, dat is echt ok! Het is gewoon zo. We kunnen de situatie niet veranderen dus probeer dat dan ook niet. Wat we wel kunnen veranderen is hoe we hier mee omgaan. Mindset is heel erg belangrijk. Ik kan jou alles vertellen over gezond eten en meer bewegen maar verandert er niet iets in je mind dan val je keihard weer terug in oude patronen. Denk maar eens na. Hoe vaak heb je tegen jezelf gezegd om te gaan lijnen? Begin je elke maandag met frisse moed, om vervolgens op dinsdag een zak chips weg te eten en de cookie dough soldaat te maken?

Ach lieve mensen het is zo herkenbaar. Ik was op dit gebied echt een cookie monster. Ik had cravings en eetbuien daar zeg je U tegen. Ik weet precies hoe het voelt om elke keer weer te starten en daarna weer keihard terug te vallen. Totdat ik opeens doorhad wat ik eigenlijk aan het doen was. Ik voelde me zielig, of eenzaam of ik ging mezelf belonen omdat ik helemaal alleen de keuken had opgeruimd. En dat vond ik dan zo goed van mezelf, dat ik een pak stroopwafels weg at.

Ik ging op onderzoek uit. Ik leerde over gezond eten, ging meer bewegen maar bovenal werkte ik aan mezelf. Ik ging dingen doen die mij gelukkig maakte, ik plande tijd in voor de dingen die mij energie gaven.

En langzaam aan veranderde mijn mindset van ‘ik kan het toch niet’ naar ‘ik kan het (nog) niet’.

Elke stap die je maakt is een nieuw begin. Met vallen en opstaan want soms voel je je gewoon even niet zo lekker in je vel. Maar de oplossing is nooit in de koelkast te vinden. De oplossing vind je bij jezelf.

Die verandering van mindset kost tijd. Denk nou niet dat ik in één week veranderde van een grote pessimist naar de Emiel Rattelband onder de leefstijlcoaches. Dat gaat echt in stapjes en soms heb je gewoon even hulp nodig. Geef het aan, laat het weten zodat je er niet alleen in staat.

Samen krijgen we het wel voor elkaar. Net als de leus die je elke dag voorbij hoort komen. Samen krijgen we Corona onder controle. Ik wil er graag van maken: Samen sta je sterker. Dus kom op, zet door, ga samen fietsen, lopen, sporten, lachen en zorg ervoor dat Jij weer JIJ word. Want op die manier is het leven écht veel leuker! Fijne donderdag, liefs Marieke

beste versie-min

De beste versie van jezelf zijn!

Vandaag wil ik jullie meenemen in mijn eigen verhaal. Want ik ben niet zomaar leefstijlcoach geworden omdat ik van gezond eten houd, nee er zit veel meer achter. Ik heb echt een passie van mijn vak en het is mijn missie om elke vrouw te laten stralen. Op zoek gaan naar de dingen die JOU gelukkig maken. Wist je dat ik in mijn jong volwassen jaren helemaal niet zo happy was?

Rond mijn 28ste ging een eerdere relatie uit. In die jaren dat wij samen waren was ik niet zo gelukkig. Dat merkte ik vooral in het mega jo-jo gedrag waar ik toen al last van had.

Het ene jaar was ik tien kilo lichter en toen weer tien kilo zwaarder. Het ene moment kon ik de wereld aan en het andere moment zat ik in de put. Ik leefde eigenlijk in een soort waas en vond het daarom heel stoer van mezelf dat ik er toen een punt achter heb gezet.

Al vrij snel na die relatie kwam ik Hendry tegen op de Nacht van Nijkerk, hét feestmoment van het jaar. Wat was dat een toffe tijd. Samen reizen, feesten, genieten van het leven. In die tijd ben ik ook gaan werken bij Curves, een sportschool voor vrouwen. Hier coachte ik vrouwen om sterker en fitter te worden. Wat een mooi beroep en wat vond ik dat gaaf om te doen. Je zag een vrouw echt sterker worden, zowel fysiek als mentaal.

Daar ging mijn hart echt sneller van kloppen. Ik vond het onwijs mooi om vrouwen te coachen en wilde dat steeds meer. Na de opleiding voor voedingscoach ben ik daarom mijn eigen praktijk gestart. Ik droomde altijd al van een eigen bedrijf. Dan was je flexibel en kon je alles zelf bepalen. Met Pippi Langkous in mijn achterhoofd begon ik dat avontuur.

Ik heb het nog nooit gedaan, dus ik denk dat ik het wel kan!
– Pippi Langkous –

Ik vind het echt het mooiste beroep wat er is omdat je elke dag wat nieuws meemaakt. Geen gesprek en geen vrouw is hetzelfde. Ik leer elke dag zoveel en ik blijf mezelf uitdagen. In het begin ging het mij erom dat mijn klanten een menu gingen volgen, gewoon gezonder eten volgens een richtlijn. Maar er waren zoveel meer klachten én verhalen dan alleen maar gezonde voeding. Nu richt ik mij ook op vrouwen in de overgang, vrouwen met hormonale klachten, stress vermindering en meer bewegen. Het plaatje wordt steeds breder en ik kan vrouwen nu ook veel breder coachen.

Ik hou van mijn werk. En dat zeg ik niet omdat je dat hoort te zeggen maar het is echt zo.

Ik wil vrouwen oprecht sterker en fitter maken. Het is mijn missie om iedere vrouw de beste versie van zichzelf te laten zijn. Zelf ben ik constant in ontwikkeling en doe ik opleidingen en cursussen om nog betere handvatten te geven. Een cursus emotie eten of een cursus voeding in de overgang, daar krijg ik energie van. Ik sta nooit stil en mijn hoofd is altijd bezig met nieuwe dingen bedenken.

Ik voel mij geen wereldverbeteraar of voedingsexpert ik wil vrouwen inzien dat gezonder en fitter leven zo veel leuker is omdat je dan gewoon meer kan. Tijdens de intakegesprekken komen we altijd tot hele mooie en realistische doelen en tijdens het traject werken we daar naartoe. Altijd samen, in overleg waarbij ik de tips en handvatten geef om door te gaan.

Een stok achter de deur, een luisterend oor, een motivator of een coach. Ik word al op heel veel manieren omschreven en dat vind ik alleen maar leuk.

Noem mij maar zoals je mij wilt noemen als het jou maar kan helpen.

Ik geloof heel erg in de kracht van persoonlijk contact en ook al is online coaching helemaal hip ik heb veel liever de persoon in levende lijve voor mij. Ik ga ook niet mee in die hippe stroming maar blijf dicht bij wat ik leuk vind en waar ik blij van word. Ik hoop dit werk nog heel lang te mogen doen zodat iedere vrouw zich energieker en beter gaat voelen.

Liefs Marieke

IMG_4366-HR

Meet the Maker

Als leefstijlcoach wil ik voor jou het beste en leukste leven wat er bestaat!
Ik gun het jou van harte om energiek en fit te zijn! Zelf ben ik niet altijd zo fit geweest. Wil jij weten hoe mijn reis is geweest en waarom ik coach ben geworden? Check dan deze video!

Wil jij je opgeven voor de gratis Webinar op donderdagavond 10 september om 20.00 uur? Geef je dan op via onderstaande link:

https://blijf-gezond-nijkerk.webinargeek.com/back-2-basic

Zou super tof zijn als je erbij bent! Tot snel, liefs Marieke

BBQ 2

BBQ-tje?

Opa en oma dag

Goedemorgen lieve mensen. Op 4 juni was het nationale opa en oma dag. Voor sommige is deze dag misschien confronterend omdat je opa of oma bent en nu niet met je kleinkinderen kan knuffelen, of lekker samen de eendjes kan voeren. Op dat gebied is alles nu gewoon echt even anders. Gelukkig kunnen we weer steeds meer, we krijgen meer ruimte om dingen te doen. Afgelopen zondag hebben wij met opa en oma heerlijk mogen BBQ-en in de tuin en wat was het fijn om weer als familie samen te kunnen zijn. Wat voorheen heel vanzelfsprekend leek is nu extra waardevol geworden. Merk jij dat ook, dat je meer waardering hebt gekregen voor het samenzijn met familie of met opa en oma?

Maar laten we nu niet heel sentimenteel gaan lopen doen. Dit is natuurlijk gewoon een blog over voeding en gezondheid dus daar wil ik het graag vandaag over hebben. Want de prachtige voorzomer heeft er bij ons voor gezorgd dat wij regelmatig de BBQ aanslingeren. En wat is er fijner en lekkerder dan een BBQ’tje in eigen tuin? Veel klanten die bij mij starten denken vaak van te voren dat ze alles moeten opgeven als ze bij mij aankloppen. Ze hebben al vaak een dieet geprobeerd of hebben het zoveelste ‘Sonja Bakker slank de zomer in’ boek geprobeerd. Er zijn tegenwoordig ook heel veel hippe diëten op de markt. Zoals Slank met Dr Frank, of koolhydraatarm eten of het keto dieet of het Pioppi dieet. Allemaal diëten die natuurlijk ergens wel een succes boeken maar nooit een oplossing bieden voor de langere termijn. Daarom zeg ik altijd tegen mijn klanten het gaat niet over wat je niet meer mag eten maar wat je wél kan eten. Gezond eten is super lekker en heel veelzijdig. Want zeg nou zelf je wilt toch liever een lekkere verse hamburger met groentes en sla dan die kleffe variant bij de hamburger tent langs de snelweg?

Laten we even terug gaan naar de BBQ. De meeste mannen willen gewoon vlees. Zeker de mannen in mijn omgeving, zo vaak en zo veel mogelijk. En natuurlijk is de man degene die de hele avond achter de BBQ staat te draaien dus dan geven wij ze vlees. En daar is natuurlijk niets mis mee. Maar ga eens bij jezelf na. Eet jij tijdens het BBQ-en genoeg of teveel? Bij mij was het vaker te veel dan genoeg, dat moet ik wel bekennen.

Elke dag BBQ-en?

Het is namelijk écht niet nodig om tijdens een BBQ opeens heel veel en vet te eten. Het zit vaak alleen maar in ons hoofd. Dan denken we: Yes, vanavond gaat de BBQ aan, laat ik de hele supermarkt leegkopen zodat we in ieder geval genoeg hebben. Je hoeft écht niet jezelf helemaal vol te eten. Waarom zou je eigenlijk niet elke dag kunnen BBQ-en? In Australië doen ze dat namelijk wel, daar staat ‘the barbie’ bijna elke dag aan. En daar eten ze toch ook niet elke dag te veel? Dus BBQ-en is geen vrijbrief om opeens heel veel te kunnen eten.  Genieten van een BBQ is veel leuker als je de focus legt op de gesprekken en op elkaar dan dat je dat doet op het eten. Het hoeft écht niet altijd veel en vet te zijn.

Gezonde BBQ recepten

Want wat dacht je van een broodje hamburger met gegrilde groentes? Of van volkoren stokbrood met zelfgemaakte kruidenboter? Of een heerlijk stukje zalm met dille en een beetje zeezout? Garnalen doen het ook altijd goed bij ons op de BBQ. Marineer ze van te voren in de olijfolie met knoflook en het smaakt heerlijk. Je kan ook een lekkere meloensalade maken met bessen en geitenkaas. Of maak een groene salade met tomaatjes, avocado, pijnboompitjes en gerookte zalm. Op deze manier kan je heerlijk variëren en leer je de BBQ ook eens anders te gebruiken. Een heerlijk stuk vlees van de slager wat iets langer ligt op de BBQ smaakt veel beter dan de hamburgers uit de diepvries. Probeer eens voor verse en lokale producten te kiezen. Dat is dubbele winst want je support je lokale ondernemer en het smaakt ook veel beter.

Kwaliteit boven kwantiteit

Ik ben wel de laatste die zal zeggen dat je iets moét doen. Natuurlijk mag je zelf helemaal beslissen hoe jij je BBQ invult maar ik hoop dat ik je een beetje heb geïnspireerd om te gaan voor kwaliteit i.p.v. kwantiteit. Misschien denk je wel, dat is allemaal veel te duur. Maar als je nou eens minder koopt maar wel beter, ben je dan onder aan de streep écht zo veel meer kwijt?
Een BBQ’tje is heerlijk en zeker tijdens die lekkere zomeravonden. Geniet daar maar van en geniet van goed eten en nog beter gezelschap. Kijk naar de dingen die jou lukken en maak kleine stapjes naar een gezondere leefstijl. Al mijn klanten vinden het heerlijk om te horen dat ze écht nog wel kunnen BBQ-en of een drankje kunnen drinken. Het gaat er écht om hoe vaak je dat doet. Heb je het écht nodig nu of kan je het laten staan en voor een gezondere variant kiezen. En als je het écht nodig hebt, geniet er dubbel zo hard van!

Liefs Marieke

ODE AAN DE MAMMA'S

Ode aan de mamma’s

Zo ik moet zeggen dat ik het de afgelopen weken best wel een beetje pittig vond. Ik weet niet hoe het met jullie is maar ik ben redelijk gesloopt. Zo’n crisis hakt er best wel een beetje in. Zowel fysiek als mentaal. Zelf zit ik nu al zo’n elf weken samen met m’n man en kinderen opgesloten in huis. Ok je mag dan wel even naar de supermarkt maar dat is ongeveer het enige uitje. Even samen naar de Intratuin gaan, even samen shoppen, naar de IKEA of een ander gezinsuitje zat er echt niet in. Ik moet zeggen dat ik de rust zeker heb gewaardeerd maar écht elke avond Netflixen begint een beetje saai te worden. Ik voel me ook niet verlicht, of meer in balans en ik heb zeker niet mijn ware ik gevonden. Nee alles ging gewoon een beetje door. Vooral bij mijn kids ging het gewoon een beetje door. Sterker nog die waren dus hele dagen thuis. Ik heb twee hele lieve kinderen, twee dochters van 5 en 3. Misschien herken je dat wel, mocht je ook twee kinderen hebben, dat ze soms heel lief spelen. Maar dan opeens vanuit het niets trekt de één aan de haren van de ander en gooit de ander een legoblokje in het oog. Voor je het weet hebben ze zich ontpopt tot twee draakjes die alleen nog stil te krijgen zijn met ijs.

En vooral dat laatste, daar wil ik even op in gaan. Want als moeder heb je het behoorlijk druk gehad de afgelopen weken. Ok, de vaders hadden het ook erg zwaar hoor, voordat ik straks weer mensen tegen het verkeerde been stoot. Maar laten we even eerlijk zijn. Moeders doen écht wel even wat meer. Want als er om 10.00 uur wordt geschreeuwd dat ze zin hebben in snoep dan maakt mamma een bakje fruit klaar. En dit is niet om te stoken maar het is wel de waarheid. Mamma’s zijn eigenlijk gewoon supermensen. Ze doen alles tegelijk en tijdens Corona nog eens even extra hard. Want naast dat ik mamma en vrouw ben moest ik ook opeens juf worden, en babysitter en schoonmaakster (want zo zei mijn man, nu hebben we toch tijd zat). Ook bleef je natuurlijk gewoon werken en had je de prachtige taak om die draakjes uit elkaar te halen.

Daarom is het deze keer een ode aan de mamma’s. Al die mooie, prachtige, stoere, toffe, super mamma’s die het allemaal voor elkaar hebben gebokst. En weet je, als je nu luistert en je denkt, klopt! Ik ben zo’n mamma zeg dan even heel hard tegen jezelf: ‘Goed gedaan super vrouw!’.
De afgelopen tijd heb jij je als mamma zeker helemaal weggecijferd. Normaal kon je heerlijk naar de kapper of naar de schoonheidssalon, even los van de stress thuis. Of je kon gewoon een kopje koffie drinken op het terras of later in de avond een flesje wijn met je vriendinnen. Nu was die ontspanning er niet dus je hebt het extra zwaar gehad. Denk alsjeblieft ook even aan jezelf. Zeker nu we weer wat vaker de straat op mogen en weer langzaam aan dingen kunnen doen. Koop een boek en ga het lezen. Geniet van de zon of maak een afspraak bij die ene veel te dure kapper. Zorg voor jezelf, ga lekker koken, voed jezelf goed, let op wat je eet en ga wat vaker sporten. Plan die tijd in voor jezelf want jij bent het waard en iedereen in je omgeving zal dat toe juichen.

En lieve mannen, als je dit leest denk dan niet meteen dat dit een geëmancipeerd praatje is en dat ik een wereld voor me zie zonder mannen. Nee zeker niet, integendeel. Jullie zijn helden! Maar soms, en dat is puur uit eigen ervaring, hebben vrouwen gewoon een compliment nodig. Even een opkikkertje, iets positiefs speciaal voor hen. Dat geeft ze moed zodat ze verder kunnen met zorgen voor anderen.

Wees extra lief voor elkaar, zeker in deze tijd. Let een beetje op elkaar en zorg voor de nodige ontspanning. De rust opzoeken is heel goed, juist nu. Te veel stress is nooit goed voor een mens geweest dus ont-stress een beetje, onthaast, kijk eens wat minder op de klok. Doe samen leuke dingen. Ook als je straks op het terras kan zitten, boek die fantastische tijd in. En vrouwen, houd vol, nog heel eventjes en dan mogen we weer lekker wijnen in de stad.

dan-gold-4_jhDO54BYg-unsplash

Wat er niet aan komt….

Een hele goede morgen allemaal op deze prachtige Hemelvaartsdag. Wat een dikke mazzel hebben wij dat het zo mooi weer is. Nog plannen voor vandaag? Natuurlijk kunnen we ons vaste uitje naar de IKEA of de woonboulevard nu wel vergeten. Gelukkig maar want anders stond je waarschijnlijk nu tegen je zin in ergens een broodje hotdog te eten. Of had je veel te veel spullen gekocht terwijl je eigenlijk alleen maar even ging kijken. Dus lieve mensen vandaag hoeven we een keertje niet. We hoeven niet met z’n allen tegen onze zin in ergens naartoe. We kunnen lekker thuis blijven of in een bos gaan picknicken. Wij steken de BBQ maar aan want niets is mooier dan samen een vuurtje stoken.

Corona en overgewicht

Ook al is deze dag nog zo mooi vol met zon en met gezelligheid we zitten natuurlijk nog wel in de crisis. Nu wil ik niet meteen depressief gaan doen maar het is gewoon niet anders. Deze week las ik een artikel over Corona en overgewicht. Nederlandse IC artsen zien al langer dat zwaarlijvige patiënten oververtegenwoordigd zijn op de IC’s. De cijfers schommelen tussen de 65 en 80 procent en dat vind ik behoorlijk hoog. Blijkbaar reageert het immunssyteem van mensen met overgewicht minder goed op indringers en zijn ze daarnaast meer vatbaar voor ziektes. Nu wil ik je niet meteen bang maken maar we kunnen er ook niet omheen.

Voorkomen is beter dan genezen

Toen ik dit las dacht ik meteen: ‘Is voorkomen niet beter dan genezen?’ Is het niet beter om meer fitte en gezonde mensen in Nederland te hebben. Nu heb ik het niet over slank zijn en het ideaalbeeld daarvan het gaat mij meer om de gezondheid. Ik denk dat we met z’n allen veel meer naar de preventief moeten werken. Voorkomen ís beter dan genezen! Waarom betalen zorgverzekeraars miljoenen aan pillen en potjes maar hebben ze de vergoedingen voor preventieve zorg in 2020 extreem verlaagd? En niet alleen voor de preventieve zorg op het gebied van voeding en leefstijl maar ook op het gebied van mentale gezondheid. Ik snap dat niet en ik hoop van harte dat iedereen in gaat zien dat het belangrijker is om het probleem preventief aan te pakken. Anders is het dweilen met de kraan open. Bovendien is het voor een persoon veel makkelijker zowel mentaal als fysiek om 10 kilo kwijt te raken dan 25 kilo. Dus meneer Rutte, mocht u toevallig luisteren doe hier dan wat mee!  

Gezondheid is belangrijk, juist nu!

Sorry dat was misschien even mijn eigen frustratie maar we kunnen samen hier ook wat aan doen. In de regio Nijkerk en Barneveld heeft 50% van 18 jaar of ouder overgewicht. Dat is de helft van de bevolking en dat is toch veel te veel? Misschien zit jij wel bij die 50%? Misschien heb je wel alles geprobeerd en ben je een beetje afval moe geworden? Natuurlijk kan dat maar het is zo belangrijk voor jezelf om gezond te zijn, juist nu! Maar ren nou niet meteen naar de eerste de beste drogisterij om alle dieet repen in te slaan, dat is dus niet de oplossing. Kies voor een gezonde leefstijl. Je mag best wel een keer een taartje eten of een ijsje of een tompouce. Ok nu krijg ik dus direct zin in een tompouce… zo’n echte van de bakker met van dat echte bakkersroom….ok we dwalen af. Wat ik wil zeggen is dat het er niet om gaat wat je één keer eet maar wat je de rest van de week eet.

Voeding of vulling?

Ik zou zeggen kijk eens in je kastjes en in je koelkast. Doe ze eens open en kijk hoeveel van deze producten nou eigenlijk goed voor je zijn? Weet jij eigenlijk wel of je van deze producten energie krijgt? Welke producten voedden jou en welke producten vullen? Oftewel welke producten zorgen ervoor dat jij voldoende vitamines en mineralen binnen krijgt en welke producten zitten bomvol suikers? Als je dat nou niet weet zoek iemand die daar verstand van heeft en laat je informeren. Ga samen aan de slag. Met je gezin met je partner echt het is allemaal mogelijk. Jij bent zo belangrijk en je mag echt beter voor jezelf zorgen. Ken je dat zinnetje nog: ‘wat er niet aankomt hoeft er ook niet af.’ Ik weet even niet meer waar dit van was maar het is wel zo. Hoe meer ongezonde meuk je in huis haalt hoe meer je ervan gaat eten.

Check de verpakking

Als je deze week nou eens gaat kijken of je wel genoeg voeding in huis haalt of dat je huis vol ligt met ongezonde meuk. Trek die lades eens open en leg het eens op de keukentafel. Ook voorverpakte soep, blikken, potjes met toegevoegde suikers, ketchup, fritessaus. Je kan het zo gek niet bedenken of de fabrikant gooit er een suikerklontje in. Check de verpakking van de producten die je eet. Zo weet je veel beter wat je eet en hoe jij jouw lichaam voed.

Zichtbaar gezond

Probeer deze week je fruit en groenteschalen goed aan te vullen. Leg het op een plek waar je het kan zien, op het aanrecht bijvoorbeeld zodat je eerder geneigd bent om iets gezonds te kiezen. En als je echt stoer bent en je wilt die verandering maken haal die ongezonde dingen dan niet meer in huis, gooi het desnoods weg. Of geef het aan die vriendin die toch altijd slankt blijft:).. Nee grapje doe dat maar niet. Zorg ervoor dat je huis gezond is zodat je de verleidingen niet hebt. Want echt geloof me maar, jouw gezondheid is het allerbelangrijkste wat er is. Je mag echt goed voor je lijf en je lichaam zorgen. Geef het de aandacht die het verdient en je zal zien dat jij je echt beter gaat voelen.

Boswandeling

Corona tijd

Lieve mensen wat zitten we in een heftige tijd. Corona tijd. De 1,5 meter samenleving, thuiswerken, kids thuis, partner thuis, emotionele diensten draaien, je eigen oma niet meer kunnen opzoeken. Dit zijn zo maar een paar woorden die door mijn hoofd gaan als ik hier aan denk. Gelukkig zie ik naast de minder leuke dingen ook heel veel positieve dingen. Wat zijn we met z’n allen toch meelevende en sympathieke mensen. Ik zie ontzettend veel moois om me heen. Van kaartjes en bloemetjes bezorgen naar weer gaan werken in de zorg. Ik vind dat mooi en ik hou ervan om te zien dat we zo veerkrachtig zijn en naar elkaar om kunnen zien. Misschien hebben we juist daarom deze tijd nodig? Om daar ons weer bewust van te worden?

Schermpje dan maar.

Als coach stond mijn leven wel even stil want ik had opeens geen afspraken meer. Ik moest hals over kop Zoom gaan instaleren op mijn computer en gaan coachen via een schermpje. Ik ben echt een mensen-mens dus hou ervan om samen te zijn. Om samen met mijn klanten te kunnen sparren gewoon face tot face. Hopelijk komt die tijd snel weer. In de tussentijd houden we het maar even op het scherm.

Een van de hoofdpunten die naar voren komt tijdens mijn gesprekken is dat iedereen op de één of andere manier een beetje dieet moe is geworden in deze tijd. De gezonde leefstijl verslonst een beetje. Je ziet dat mensen voor de hele week boodschappen inslaan en ook weer meteen de koeken en ladingen chips in het karretje dumpen. Eigenlijk vind ik dat ook helemaal niet gek. Was je voorheen zo goed bezig met gezondheid en sporten, nu kan dat niet meer bij je favoriete sportschool. Die sportscholen zijn er niet voor niets, je blijft daarheen gaan omdat je ook de coaching zo prettig vind. De sportinstructeur die jou net even wat meer kilo laat drukken of dat je samen met je vriend of vriendin een uurtje kan knallen. Nu moeten we het doen met matjes en gewichten van de action en geloof me maar dan pak je geen 10 kilo, nee dan pak je 2. Je gaat toch minder hard, minder vaak trainen. Ook was het sporten een uitlaatklep, zeker voor mij. Even mijn hoofd leeg maken even lekker nergens aan denken. Opeens is heel Nijkerk aan het hardlopen geslagen, super mooi. Ik zag gisteren een toch iets gezette man met een laag tempo een rondje hardlopen en wat een held! Lekker bezig denk ik dan.

Iets meer minderen….?

Het is namelijk geen vakantie. Het is Corona tijd en dat betekent dat je gewoon alles nog steeds kan doen. Zodra ons brein gaat denken, het is vakantie, ach wat maakt het uit dan hebben we eerder de neiging om te gaan snaaien. Je hoeft echt niet te denken, wat maakt het uit. Het maakt namelijk wel iets uit. Want hoe meer je gaat snaaien hoe zwaarder je wordt en hoe meer je er na corona tijd weer af wilt hebben. Vaak ga je snaaien omdat je gedachten je iets vertellen. Je bent emotioneel of moe, of je verveeld je of je bent boos. Probeer de eerst volgende keer als je die ladingen chips in je karretje gooit eerst even na te denken. Je moet ze dan namelijk wel allemaal opeten. Want wat je in huis haalt moet op…toch???? Misschien kunnen we weer iets meer gaan minderen, inclusief mezelf. In plaats van 3 zakken chips 1 zakje en in plaats van 4 pakken koekjes een heerlijke zelfgemaakt taart waar je dan super van kan genieten.

3 tips voor deze week!

– Probeer te minderen met ongezonde meuk. Geloof me maar, misschien vind je het lekker maar wil je het nou écht hebben? Het moet er straks ook weer af. Koop het gewoon een week eens niet dan hoef je het ook niet op te eten.
– Wil je een keer een gezonde lunch maken? Wat dacht je van een volkoren wrap met hüttenkäse, tomaatjes, komkommer, veldsla en avocado? Een beetje chillisaus erbij….heerlijk toch?
– Nog een laatste tip: Ga eens een keertje extra sporten deze week. Of de tuin doen? Of de ramen wassen of een stukje fietsen? Het is goed voor je lijf en voor je mind.

Zullen we de rest van het jaar net zo sympathiek, betrokken en lief tegen elkaar blijven zoals we nu doen? Zullen we dit vasthouden? Wat vaker een kaartje of een bosje bloemen sturen? Wat meer onze kids tekeningen laten maken voor ouderen en wat minder scherm-tijd? Wat meer de gezelligheid opzoeken thuis, met je gezin. Spontane filmavondjes houden of op dinsdag BBQ-en, gewoon omdat het kan?

Wees lief voor elkaar en ook lief voor je lijf: minder snaaien en gezond eten.
Liefs Marieke